追逐梦想，一定是从现在出发吗
时间：2017-08-09 09:42 作者：朝天门火锅不知道自己,现在在做什么,能做什么,要做什么,也不真知道下一步打算干嘛,多少模糊了最初梦想的年轻人,其实还不懂得,要多努力才能走得到远方。
“失败不能让我停步,它不过是组成成功的一部分”。
“就算身无分文,也无所畏惧,因为没什么可以再失去,我的梦想比什么都重要”。
“任何梦想,只要努力,都触手可及?！?/p>
……
如果,喝再多老母鸡鸡汤都灌不醒浑浑噩噩的你,就让一顿热辣的火锅接着刺激你的味觉和感官吧！火锅,美食界的大咖之一,以一种特别的方式宣传“追逐梦想,永不言弃”的精神！
当你出门时,或许你还不知道你到底想去哪里,或者不知道要干嘛,又或者好奇到底你拿着钱包想要干嘛,你只需要继续前行,集中注意力,无视扰乱心思的事物,专心去找好吃的。在重庆这样一座3D魔幻城市里,藏着无数大大小小的火锅店,无论什么时候,只要你想吃火锅了,不用太遥远的距离,就可以找到一家?；蛐?在那些街头与巷尾,不起眼的角落,能收获意外的惊喜,可能是好吃到飞起的味道,也可能是坏脾气到让人无语的老板。
不过,这些都不是重点。重点是,那些街头与巷尾,必然都有故事,就像这个城市,是有故事的一样。清末民初时期,朝天门码头两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食,同煮一锅,发明了一种粗放的饮食方式,这就是重庆火锅最早雏形,历经岁月流传,如今已成为地方特色美食的代表之一。
在那个过程中,有人战败,只怪认栽,但你要知道,从技术的层面说,事物是持续向前发展的,你必须自我振作,才能继续前行。上世纪40年代,一个最好的年代,一个最坏的年代,重庆充满了战争的气息,有一种弥漫不清的硝烟味道。作为战时陪都,当时的重庆,弥漫在大轰炸的阴影之下,所有的产业都面临管制和停牌,发达的重庆火锅产业,也不例外,曾一度中断了经营。直到90年代,才逐渐复苏,重新开始发展,然后以新的方式传承重庆火锅的历史和文化。
“相信自己,你觉得可以的都去做”,你觉得82年之前,会有人想到重庆除了朝天门码头,还有一个朝天门火锅吗？绝对没有。哼,那是个反问句。反正,那时候是觉得做火锅店,想做就做呗,当“朝天门”的火锅店越做越大,它也发展成了一种事业,一种因火锅而生的事业?；蛐?你也想做美食,做重庆火锅,有了这样的想法,那就直接去做呗,如果你想成音乐家,现在学习也不完；哦,你羡慕那些身材特别棒的人,不要考虑,一般离你家不远的地方,都会有一家……想说明的点是：“任何梦想都触手可及”,你只要敢做！愿追逐梦想到达每个人理想之境。
